Bilimsel Temel
Vücudun D vitamini üretmesi için güneşin belirli bir açıda olması gerekir. Bu sayfada bu ilişkinin arkasındaki biyokimya ve formüller açıklanmaktadır.
UVB ışınımı (290–320 nm) deriye penetre olarak 7-dehidrokolesterolü (7-DHC) pre-vitamin D3'e dönüştürür. Pre-vitamin D3 karaciğerde 25(OH)D'ye, ardından böbreklerde aktif form olan 1,25(OH)2D3'e metabolize edilir.
Vücudun D vitamini ihtiyacının %90'a kadarı bu yolla güneşten karşılanır. Geri kalanı besinlerden (yağlı balık, yumurta sarısı) ve takviyelerden sağlanır.
D vitamini sentezi için yalnızca 315 nm'den kısa dalga boyları etkilidir. Bu dalga boyları stratosferik ozon tarafından filtrelenemeden yeryüzüne ulaşan UVB bandını kapsar. Güneş ufka yakın olduğunda UVB ışınları atmosferde çok daha uzun bir yol kat eder ve büyük ölçüde emilir.
Solar zenith açısı 25° ile 75° arasındaki iki güneş spektrumu karşılaştırıldığında, D vitamini etkili radyasyon yaklaşık 70 kat farklılık göstermektedir. Bu nedenle pratik eşik olarak güneş yükseklik açısı ≥ 35° kullanılmaktadır.
Solar Altitude Angle Formülü
34° kuzey enlemi üzerindeki bölgelerde yılın belirli aylarında güneş açısı hiçbir zaman 35°'nin üzerine çıkmaz. Bu dönemde UVB ışınları yeryüzüne ulaşamaz ve D vitamini sentezi gerçekleşemez.
Webb ve Holick'in 1988'deki çalışması bu olguyu ilk kez belgeledi: Boston'da yılda 4 ay, Edmonton'da 6 ay boyunca sentez imkânsızdır. Bu dönemde takviye almak gereklidir.
Melanin pigmenti UVB radyasyonunu emerek deriyi korur — ancak aynı zamanda D vitamini sentezini de yavaşlatır. Koyu tenli bireyler açık tenli bireylere kıyasla aynı miktarda D vitamini üretmek için 3–6 kat daha uzun güneşlenmeye ihtiyaç duyar.
* Öğle vakti, kollar + bacaklar açık (%25 vücut), temiz hava varsayımıyla.
SolarDose'un süre hesabı Holick Kuralı'na dayanmaktadır: vücut yüzey alanının ¼'üne 1 MED'in (Minimal Eritem Dozu) ¼'ü kadar UV maruziyeti, 1000 IU oral D3 vitaminine eşdeğer sentez sağlar.
Holick Kuralı
Kendi konumun için sentez penceresini hesapla
Hesaplamaya Git →